一、法国的葡萄酒标和等级制度
法国的葡萄酒分为四个等级：
1、Vin de Table（日常餐酒）：这是普通的餐酒，而且连葡萄都没特殊规定是必须使用法国本地葡萄酿造，这一等级中的葡萄酒大概可分为三类：一是只使用法国本地葡萄酿造，二是由欧盟各国不同的葡萄混合酿造，三是用生长在欧洲的葡萄为原料酿造而成。而且在这一等级葡萄酒的酒瓶标签上，不对产地名称进行标注。
2、Vin de Pays（地区餐酒）：这个餐酒是用的法国指定区域的葡萄酿造，而且不允许使用指定区域外的葡萄混合。在葡萄酒瓶的酒标上，标注的有行省级名称、地区级名称与区域名称。
3、VDQS（优质地区餐酒）：这个等级的酒就已经算得上是上等的葡萄酒了，等级名称一般是缩写为VDQS（全称：Appellation d`Origine Vins Delimites de Qualite Superieure），小志就只和你说说这个等级的酒只占法国葡萄酒中的比例仅仅为二，说到这里大家也应该是能够明白这个等级的酒好不好了。
4、AOC（法定产区葡萄酒）：这个等级小志就不多说了，属于法国所有等级中等级的葡萄酒。除了对生产区域、葡萄品种、酒精含量、种植方法、酿造工艺有严格的要求以外，对发酵前原料葡萄汁所含的糖分限度、每公顷葡萄田的产出量、筛选方法、葡萄树种植密度等方面也进行了特别严格的规定。当然AOC也分好的与更好的，AOC等级可分为三个等级，一、大产区AOC，二、次产区AOC，三、村落级AOC。产区越小，葡萄酒的生产要求越是严格，葡萄酒的品质也越高。（在梅多克产区更是将村落也分为了五个等级，而勃艮第地区则是划分葡萄田等级：特级、一级和其他等级。）
先给大家说说法国日常餐酒的酒标
1：葡萄酒名称（这个我就不哆嗦了了）
2：葡萄酒品质（等级）（注意前缀：VIN DE TABLE 这个前缀的都是日常餐酒）
3：灌装者名称及灌装所在地（这个不用多解释了把）
4：酒精浓度（这个是11.5，根据酒浓度不同这里标注的不一样）
5：净含量（750ML，葡萄酒一般净含量都是这么多，当然也有特殊的咱不多说）
6：原产国（这个小志就不在啰嗦了）